MOUSSE A LA VIOLETTE

Vendredi 12 mars 2010

MOUSSE VIOLETTE

100 grs de crème liquide entière
50 cl de lait
50 grs de chocolat blanc
4às de sirop de violette

Mettre à chauffer le lait, la crème verser le liquide chaude au dessus du chocolat. Attendre le complet refroidissement rajoutez le sirop mettre dans le siphon visser mettre une cartouche secouer à 3 reprises, chasser l’air (en dégazant) et mettre le siphon à la verticale au frais

 

Vous lire est toujours un plaisir, ça blooste, revigore...

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :