FAIRE SON PIMENT D’ESPELETTE MAISON

Nous avons planté avec Mistereyre du piment d’espelette au printemps (2009 je vous parle d’un temps que les – de 20 ans ne peuvent pas connaître, ça c’est Charles qui l’à dit) et avons récolté en été de quoi faire un beau collier on a enfilé le piment avec une avec une aiguille dotée d’un fil de pêche et l’avions laissé sécher à l’ombre durant une saison entière .

J’ai enlevé la queue et les graines du piment, puis un ptit coup de mix et hop dans un bocal et c’est ça de pas de pris par les distributeurs.