MUFFINS FRITES-POULET ROTI

Mardi 22 juin 2010

MUFFINS PDT POULET

C’est une recette que l’on pourrait intituler l’art d’accommoder les restes, des frites maison qui n’ont pas trouvé de preneur, deux morceaux de  poulet rôti à l’abandon et ne les voilà t-il pas réunies pour une union qui a été estimée réussie par mes goûteurs attitrés, et servis en repas du soir accompagnés d’une bonne salade verte.

6 moules à briochettes :

2 pommes de terres frites découpées en dés

200 g de poulet rôti coupés en petits morceaux

2 càs de parmesan (fraîchement râpé)

3 œufs

3 càs de coriandre finement ciselée

Poivrer et saler modérément pour cause de présence de parmesan

Couper les frites en petits morceaux ainsi que le poulet.

Les mettre dans un saladier et rajoutez le reste des ingrédients, mélanger, verser dans le ou les moules choisis.

Enfournez à 180° pendant 20 mn.

Après avoir préparé la vinaigrette pour la salade, il ne vous reste plus qu’à attendre la cuisson et buller tranquille,  par exemple, aller cueillir des framboises, surveiller la progression des fraises, ah ! vous n’avez pas de jardin, bon alors regarder télé-foot, ah! vous n’êtes pas foot et surtout ces temps-çi vous en êtes dégoutés, prenez un livre, ah pas envie. Je ne sais plus je sèche, alors asseyez vous là où vous aimer être et laissez vous aller à une rêverie tranquille, une vraie déconnection pendant 10 mn ça fait un bien fou. Essayez, vous verrez. C’est prêt à table !

Par véb – Voir les 48 commentaires

Une réponse à MUFFINS FRITES-POULET ROTI

  1. ayé te revoilà !
    ya plein d’options qui fonctionnent à présent
    tantôt, je me suis inscrite à ta newsletter !

    pour les recette de CVF
    je suis une TRES GRANDE FAN de CVF
    alors en plus du magazine auquel je suis abonnée
    j’achète leurs petits livrets de cuisine
    et ainsi je peux faire et avoir plus de recettes que dans le magazine ou elles sont souvent toutes très bien !
    en tous cas, c’est LA que j’en fais le plus !
    juste pour te dire que tu les trouveras pas forcément dans le magasine du mois

    voili- voilou !
    bizouille
    bonne soirée en tête à tête avec ton ….
    ORDI !

    ; = ))
    THEVAMPSMILINGgreenteafordinner

Vous lire est toujours un plaisir, ça blooste, revigore...

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