ÉPICES DE NOËL ET POUR PAIN D’EPICES MAISON

Vendredi 30 juillet 2010

EPICES-PAIN-DEPICES.jpg

Une fois par an, je mets l’ensemble de ces ingrédients dans le bol d’un mixer :

1 bâton de cannelle, 1 càc de clous de girofle, 1 pincée de muscade, 20 graines de cardamome, 4 étoiles de badiane, 2 càs de graines d’anis, 1 càc gingembre en poudre.

Je mixe puis je conserve sans limitation de durée dans un bocal fermant hermétiquement.

Désolée pour Mr DUCROS, mais j’adore me décarcasser.

Par véb – Voir les 11 commentaires

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