MELANGE THE DETOX FAIT MAISON

Je ne sais pas vous mais quand je vois le prix de 15 sachets  d’infusion minceur aux vertus supposées diététiques, diuriques, digestives, amincissantes etc… à partir de 4 €, je prèfère de loin faire mon mélange et l’adapter en fonction de mes besoins, et du contenu de mes placards. J’ai opté pour un thé détox (vous savez pour éradiquer mes dégâts collatéraux) . On peut varier la composition en mettant de la sauge et de la badiane, pour leur propriété digestive,  des clous de girofle pour combattre les troubles intestinaux etc…C’est une recette que j’avais promise depuis le mois de janvier dernier à Cécile de Lacanau. Mieux vaut tard que jamais, n’est ce pas Cécile ? Mais je n’ai pas oublié. Je vous souhaite à tous de passer un excellent mardi.

100 g de thé vert en vrac (gunpowder)

5 étoiles de badiane

2 càs de queue de cerises

1 càs d’écorce d’orange séchée et coupée en tous petits morceaux (ou citron)

1 càs de graines d’anis

qq morceaux d’ananas confits

1 càc de feuilles d’hibiscus

3 càs de feuilles de menthe séchées  CONSERVATION, MENTHE, BASILIC, VERVEINE, CIBOULETTE, THYM

Broyez grossièrement au mortier la badiane et l’anis.  Dans un bocal fermant hermétiquement  déposer le thé, les queues de cerises coupées en petits morceaux, la badiane, l’anis, les feuilles de menthe, l’ananas confits coupés en tous petis morceaux. Mélanger avec une fourchette puis fermer le bocal. Le garder dans un endroit frais, le thé va s’imprégner avec tous ces arômes.

PS :Il fut un temps où j’achetais les queues de cerises chez un herboriste ayant pignon sur rue à 3 € les 50 g, depuis que j’en ai pris conscience, je préfère me régaler du fruit et garder les queues que je mets à sécher dans une coupelle, derrière une vitre.

Propriété :

Thé vert : favorise le métabolisme des graisses

Hibiscus : aide à tonifier le corps

Queue de cerises : favorise le drainage

Badiane : antiseptique intestinal

Orange : dépuratif

Ananas : brûleur de graisse

Anis et menthe : vertus digestives

PS : je rajoute à l’attention de ceux qui s’interrogeraient sur le goût en particulier à Amina, c’est un thé bien parfumé et qui je bois sans contrainte mais avec plaisir.