Recettes de Leyre et d'ailleurs

TAPENADE MAISON SELON LES FRERES POURCEL

11 mai 2011   TAPENADE   0 commentaire   Imprimer

Samedi 7 août 2010

Pour un pot de tapenade qui va servir pour la recette suivante :

• 250 g d’olives noires dénoyautées
• 15 filets d’anchois
• 1 càs de câpres
• 1 càc de moutarde

15 cl d’huile d’olive

• Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un mixeur pulser. C’est prêt, verser dans un bocal fermant hermétiquement. Se conserve au frais.

Par véb – Voir les 11 commentaires

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