Recettes de Leyre et d'ailleurs

TAPENADE MAISON SELON LES FRERES POURCEL

11 mai 2011   TAPENADE   0 commentaire   Imprimer

Samedi 7 août 2010

Pour un pot de tapenade qui va servir pour la recette suivante :

• 250 g d’olives noires dénoyautées
• 15 filets d’anchois
• 1 càs de câpres
• 1 càc de moutarde

15 cl d’huile d’olive

• Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un mixeur pulser. C’est prêt, verser dans un bocal fermant hermétiquement. Se conserve au frais.

Par véb – Voir les 11 commentaires

anchois, olives noires

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

• Recevoir les nouvelles recettes par email

  Email

• Ma sélection pour vous

  • 

    BRANDADE DE HARENG, C’EST SI BON !

    Pour ce plat, inutile que je vous le « vendre » comme bon pour tout le monde bla..bla… pas la peine d’essayer avec les enfants. Car fils numéro Lire la suite »
  • 

    ÉPAULE D’AGNEAU AUX LÉGUMES ROTIS DE Mr DESNOYERS

    Ceux qui me font le bonheur de me suivre savent que je vis à la campagne et l’un des apanages est de pouvoir m’approvisionner chez un Lire la suite »
  • 

    SARDINES FARCIES CUITES AU FOUR

    Pour cette recette, on remise le barbecue. On prend soin de l’odorat des voisins avec des effluves de sardines en train de se dorer la pilule. Lire la suite »
  • 

    POULET DU COURONNEMENT

    imanche 3 octobre 2010 7 03 /10 /Oct /2010 20:00 Il y a quelques temps de cela, j’avais déjeuné avec un ami de retour d’un voyage Lire la suite »
  • 

    CROQUETTES DE POISSONS OU FILET O FISH

    Mercredi 3 mars 2010 Voici une recette qui permet de recycler des restes de poissons en de délicieuses croquettes à déguster avec une petite salade. Pour Lire la suite »
  • 

    DAUBE FACON TAJINE

    Dimanche 14 mars 2010 A la base, ce devait être un tajine aux légumes que j’avais mis à mijoter tranquillement. Mais devant m’absenter un moment, j’avais Lire la suite »

• Suivez-moi !