BOUCHÉES SANS CUISSON AUX PETITS LU, AU MIEL ET A LA CLÉMENTINE CONFITE

    Bouchées sans cuisson petits lu clémentine confite

Quand je reçois, j’aime accompagner le thé ou café par une mignardise…J’opte souvent pour des financiers car j’adore ces petites choses, pour cette recette j’ai fait simple. J’avais des restes de biscuits après avoir confectionné le gâteau préféré de mes enfants. Vous savez le gâteau sans cuisson aux petits-lu parfumé d’une crème au beurre saveur café.  Il m’en était resté que j’ai mixé, parfumé avec une clémentine confite, pour le croquant des noix et de la vermicelle de chocolat pour la gourmandise. Pesez c’est emballé…On mixe, on enroule, on savoure.Efficace et pas chères, c’est les bouchées sans cuisson petit lu que je préfère ! What-else ? Sinon un petit thé peut-être ?

 THE gâteau pour les miens, bête comme chou mais provocateur de sérotonine (l’hormone de bien-être) !

Ingrédients pour 24  bouchées sans cuisson petits lu, miel  et clémentines confites

Bouchées sans cuisson petits lu clémentine confite

Confection bouchées sans cuisson petits lu, miel  et clémentines confites

  1. Mettre l’ensemble des ingrédients hormis les noix et la vermicelle et les orangettes dans le bol d’un mixer, pulser.

  2. On obtient une poudre comme sur la photo.

  3. Bouchées sans cuisson petits lu clémentine confite

  4. On enroule, on enfonce avec le doigt histoire d’y déposer une ½ noix.

  5. On referme, on passe la boule dans de la vermicelle de chocolat. J’ai décoré avec des lamelles d’oranges confites.

  6. Bouchées sans cuisson petits lu clémentine confite

  7. On laisse sécher une petite heure à l’air libre avant d’entreposer les bouchées dans une boîte fermant hermétiquement.

  8. PS on peut remplacer la clémentine confite par des abricots secs, des pruneaux d’agen ou des dattes.

Sur ces notes fastoche de chez fastoche et la vision vous prendrez bien une thé ? Je vous souhaite à tous de passer d’excellents moments. Je vous retrouve avec un plaisir renouvelé, pour un nouvel échange gourmand, d’ici là, prenez bien soin de vous les amis, vous le valez bien !

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3 Réponses à BOUCHÉES SANS CUISSON AUX PETITS LU, AU MIEL ET A LA CLÉMENTINE CONFITE

  1. chacha70 dit :

    Un petit assemblage vraiment facile et gourmand on en pique une et on replonge dedans illico.
    Bonne journée

  2. Patrick dit :

    Coucou Soeurette,

    Simplicité, rapidité, efficacité, voilà de quoi se régaler à bon compte …
    C’est facile mais je suis convaincu que ces petites douceurs sont excellentes pour accompagner un thé.
    Je suis preneur pour en déguster quelques-unes.

    Un tout grand bravo et merci Veb, tu es formidable!
    Bisou
    Patformi

  3. missfujii dit :

    Crois moi, j’en ferais qu’une bouchée !!

Vous lire est toujours un plaisir, ça blooste, revigore...

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