Catégorie : AVEC ALCOOL

COCKTAIL AU RHUM AMBRE, AUX EPICES DE NOEL ET A L’ORANGE

      C’est un cocktail confectionné pour un repas pris entre amis. Lorsque je reçois, j’anticipe en préparant à l’avance un cocktail maison que « j’oublie » pendant une semaine au moins. A l’instant T, je  transvase dans une jolie carafe,...

VIN DE FEUILLES DE FIGUIER

Il était une fois, le roi de mon jardin, sieur Figuier. J’aime ses branches tortueuses qui tendent les bras et visent le ciel comme le chanterait Cabrel. Il a mis du temps pour s’acclimater à son emplacement, et depuis, il...

LIQUEUR DE CERISES AU SUCRE CANDI, VANILLE, CANNELLE

J’ai la chance d’avoir un cerisier dans mon jardin, qui depuis qu’il est pollinisé par son homologue produit bon an mal an ce qui lui plaît. Pas de récolte du genre des dizaines de kilos mais environ 4 kgs qui me...