Catégorie : BRIOCHE ALLEGEE

BRIOCHE AUX PETITS SUISSES, SANS BEURRE

Mais qu’est ce que je suis devenue gourmande depuis que j’ai goûté à ma brioche après mon année de désintoxication !!  Je rêve de brioche, et j’essaye donc de matérialiser cette envie, une fois par semaine. Je cuis, je tranche et je...

PETITS PAINS AU LAIT ET AUX AGRUMES

Je suis une gourmande invétérée et je voulais une brioche pas pur beurre (car j’aime trop) mais une à qui je pourrais donner le vocable de brioche et qui y ressemblerait un brin…du genre cousine éloigné. Pour remplacer la tartine...

BRIOCHE POTIRON, NOISETTES ET PEPITES DE CHOCOLAT OU GRAINES DE COURGE

  C’est une brioche pas comme les autres, elle contient un légume, pas d’œuf, un chouia de beurre, un soupçon de sucre non raffinée…des oligo éléments avec les noisettes et pourtant elle est  gourmande. C’est une brioche tout terrain, parce que le...

BUCHTY ALLEGEE SANS BEURRE

Allez on soulève la cloche et on hume. J’adore les brioches maison, j’ai bien choisi mon verbe, non pas aimer, mais ADORER. J’évite depuis un an d’en confectionner. Pourquoi me diriez-vous ? Pour une raison toute simple, pas de brioche, pas de...

MONKEY BREAD FASTOCHE SI TU SAIS DIVISER PAR 20, PESER, ASSEMBLER, CE PUZZLE MOCHE MAIS SI BON EST POUR TOI !

C’est une recette facile, tu prépares une pâte à brioche, tu la laisses lever...

GATEAU DU VULLY OU PUITS D’AMOUR, FACON BRIOCHE

A moins de vivre au fin fond de la brousse, demain pour ceux qui ignoreraient la nouvelle, on fêtera la Saint-Valentin. Ça fera  juste une bonne quinzaine de jours au bas mot, ou entre le mariage pour tous et la...