Catégorie : PANIER GOURMAND

CORNES DE GAZELLE

Depuis que j’ai goûté à ces croissants fondants parfumés à l’eau de rose, ou à l’eau de géranium, j’en suis devenue une pure fan. J’en confectionne une fois par trimestre, et comme tout ce que j’apprécie, j’en offre. Je suis...

CROQUETTES AU SESAME ENROBEES DE CHOCOLAT

J’avais promis à une de mes adorables lectrice, un envoi gourmand…Comme la fille prend son temps, je m’étais engagée en janvier…Ce n’est que cinq mois plus tard que j’ai pu tenir ma promesse J’ai opté de lui adresser de façon...

COOKIES CHOCOLAT-EXPRESSO DE TRISH DESEINE

Des cookies parfumés au chocolat et à l'expresso fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur de Trish DESEINE, qui en veut ?...

RECETTE DE MADELEINES DE COMMERCY OU D’AILLEURS SELON CHEF SIMON

Une recette de madeleines au bon goût d'autrefois avec une coque en chocolat pour plus de gourmandise. Merci qui ? Merci Chef Simon !...

CREPES YEMENITE, BAGRHIR, AU MILLE TROUS DE JAMIE OLIVER

Des crêpes baghrir qu'on déguste à toute heure de la journée. Moelleuse, épaisse , savoureuse, avec mille trous dans lesquels viendront s'infiltrer du beurre salé fondu et du miel. Le petit jésus en culotte courte...Une recette de Jamie Oliver...

MACARONS A L’ANCIENNE DE Mr YOTAM OTTOLENGHI

Tenir un blog « oblige » à ne jamais refaire la même recette et être dans une sorte de quête constante de nouvelles variantes, parce qu’il n’y a pas d’intérêt à reproduire la même chose. Des macarons à l’ancienne, j’ai quelques recettes répertoriées sur...