Catégorie : CONFITURE-GELEE-CHUTNEY

CONFITURE DE RHUBARBE ET AUX FRUITS ROUGES

Deux pieds de rhubarbe qui produisent suffisamment pour se régaler en gâteaux, financier géant   – crème brulée – amandin et autre confiture. Je partage avec vous une de mes confitures préférées. Celle que  je refais chaque année avec délectation et dont je...

MARMELADE DE CERISES CONFITES A LA MENTHE MAROCAINE

Une marmelade aux fruits bien confits et au goût de menthe fraîche bien présent. A tartiner sans modération......

CHUTNEY POMMES COING FIGUES ET ORANGETTES CONFITES

Généralement on confectionne les chutneys dés qu’on commence à remiser, les sandalettes au profit de bottines, et qu’on ne découvre plus d’un fil nos belles épaules.  Pour moi le chutney est un peu synonyme de fêtes. Je le confectionne à...