Catégorie : GATEAUX DE FETES

DACQUOISE FOURREE A LA CREME CHOCOLAT ORANGE

Lorsqu’après un apéro de ce style, une fondue sonne l’heure du dessert, on allège un max…Ce sera une dacquoise tartinée avec une marmelade d’oranges nappée d’une crème au chocolat. On assemble, on entrepose au frais en attendant la dégustation et...

GATEAU SUCRE AUX FEUILLES D’EPINARDS FRAIS

 Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas…Il aurait fallu dégainer des recettes pur choco…mais j’ai eu envie de prendre soin de nos petites artères avec ce gâteau confectionné, il y a deux ou trois dimanches de cela, et qui...

PASTIS LANDAIS DES CARNETS DE JULIE ANDRIEU

Une invitation à partager un hamburger d’anthologie… ma proposition d’apporter un dessert. A ma demande d’un :  » qu’est ce qui te ferait plaisir ? » Une proposition qui fuse : « un pastis landais, si ce n’est pas trop de boulot...

DUNDEE CAKE DE NOEL

Les tapis rouges sont de sortie, les catalogues jouets depuis un bon moment sont passés par la case boite aux lettres, les sapins piaffent d’être installés, les boules de noël rêvent d’être accrochées à des branches vertes. Une recette aux...

DELICE AUX NOIX ET AU CAFE DE PATRICK

La blogsphère, peu importe ce qu’en disent les grincheux regorge de personnes attachantes. Je ne pensais pas en ouvrant mon blog que j’allais avoir des copains/copines disséminés dans les quatre coins de la France et même hors hexagone. J’ai vraiment...

ROYAL AU CHOCOLAT OU TRIANON

C’était un dimanche particulièrement ensoleillé, un déjeuner dans un bel écrin de verdure à l’ombre de chênes centenaires. Il était entendu que nous serions une quinzaine de convives pour la pendaison de sa crémaillère. Elle m’avait sollicité comme pour une faveur, d’apporter...