Catégorie : GATEAUX

MARBRE COCO-CHOCOLAT-VANILLE

Le marbré c’est simple, facile et ce qui ne gâche rien, bon. Ca se picore en papotant de tout et de rien. De ces bonheurs qui vous font aimer la vie, une musique, un livre, un ami qui toque à votre...

GATEAU CUIT A LA POELE AUX FLEURS DE SUREAU

C’est Vampoune, fidèle parmi les fidèles, toujours là attentive, d’une présence amicale, bienveillante  qui m’avait envoyé par mél sa recette d’un gâteau anti-déprime aux pommes cuit à la poêle. Faut dire que ces temps-ci la station debout ne m’est pas trop autorisée sauf...

SABLES CARAMEL BEURRE SALE FACON TIRAMISU

Le point de départ de cette recette est l’envie irrépressible de confectionner THE  sablé de Mr CONTICINI. Quand j’avais lu sa description d’un sablé goûté en Normandie et qui lui avait procuré un plaisir indicible… Ma chance, moi qui n’ai jamais mis un...

GATEAU ARC EN CIEL, RAINBOW CAKE

Je vous contais ici, comment nous envisagions de lui fêter son passage de décade…Nous avons laissé filer sous silence le jour de son anniversaire, pas d’appel, ni de sms, pour mieux le fêter lorsqu’elle ferait escale chez nous. Nous avons...

GÂTEAU CŒUR NOIX VANILLE A LA PÂTE D’AMANDES

Je ne sais pas si chez toi ami lecteur la vie est un long fleuve tranquille. Je t’avouerai que chez moi ce n’est pas rose tous les jours, ça ne roucoulent pas 24 H sur 24 H…Parfois, les voix s’élèvent,...

GATEAU A L’ORANGE (CLEMENTINE) ET AUX AMANDES

Toute la semaine, je cours, je cavale…Durant mes deux heures de trajet dans mon automobile super luxe qui a le plus bel âge, vingt ans ! Les bronches un brin encombrées la v’là qui crachotte, soufflote, dans un bruit, un chouia assourdissant qui me permet...