Archives de catégorie : LEGUMES

COURGETTES SPAGHETTI AUX LARDONS ET AUX FRUITS DE MER

Vendredi 3 décembre 2010 Au départ, la courgette spaghetti se présente commme photographié (1er photo à gauche) puis après 40 minutes de cuisson, elle devient comme ceci et après sa fusion avec la sauce aux fruits de mer et aux … Continuer la lecture

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ROTI DE PORC FARCI AUX PRUNEAUX & SON CONFIT DE POTIRON

Mardi 26 octobre 2010 Aprés avoir fait bombance et ne pas avoir compté ni calories, ni points  à la weight watchers pendant mes vacances. J’avais opté, dimanche dernier, pour un plat  au bon teint. « Cuisine et vins » dont est tirée … Continuer la lecture

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CALAMARS & FLEURS DE COURGETTE FARCIS A LA MAJORQUAISE

Vendredi 3 septembre 2010 Je vous avais conté il y a quelques jours de cela, que mon amie majorquaise, Colo m’avait envoyé trois recettes appartenant au patrimoine culinaire de Majorque. Je vous avais présentée son fameux TUMBET , Voici la … Continuer la lecture

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TUMBET

Samedi 21 aoû Mon amie Colette habitant à Majorque (Espagne) m’avait promis des recettes de chez elle  pour la fin de l’année scolaire. Aussitôt les vacances arrivées, elle m’en avait adressé trois et vu que mon rythme de croisière en … Continuer la lecture

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