Archives de catégorie : LEGUMES

PUREE MOUSSELINE MAISON,FILET MIGNON FARCI A LA TAPENADE & CONFIT DE MANGUE

Samedi 7 août 2010 Il y a quelques temps de cela, j’avais vu la recette d’une purée de pommes de terre sur le blog de ma copinaute Eliane de « Cuisine et Campagne » dans laquelle elle avait ajouté des blancs d’oeufs. … Continuer la lecture

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POELEE DE LEGUMES FRITS OU KHAFTAGI

Dimanche 1 août 2010 Je vous présente un plat que je qualifie d’absolument savoureux, la photo ne lui rend pas hommage. C’est un ensemble de légumes frits mélangé à une sauce à la tomate fraîche parfumé d’épices et de menthe séchée … Continuer la lecture

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LEGUMES FARCIS AU FOIE DE VOLAILLES ET AU PORTO

Mercredi 28 juillet 2010 Aussitôt les deux premières courgettes rondes et les tomates  du jardin cueillies, aussitôt accommodées et cuites. Il faut préciser qu’il n’y a rien de sensationnel avec cette recette  à la fois économique, savoureuse et rapide à … Continuer la lecture

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POIVRONS CORNE DE BOEUF FARCIS

Jeudi 8 juillet 2010 Hier je vous avais proposé une entrée, aujourd’hui ce qui pourrait être un plat et demain je vous livre un dessert fruité. Il y a un petit mois de cela, j’avais fait une balade jusqu’en Espagne et au retour j’en … Continuer la lecture

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