Catégorie : MIGNARDISES

PETITS MOELLEUX AUX MYRTILLES (MURES, RAISINS) DE PATRICK

C’est une recette aussitôt vue-aussitôt réalisée. Je n’ai vraiment pas été déçue car ces bouchées moelleuses à souhait sont un pur délice. Rapides à réaliser avec des ingrédients qu’on a (en principe) tous sous la main. D’ailleurs, si comme moi...

MACARONS A LA MARMELADE DE LIMES ET AUX CERISES CONFITES

C’est l’histoire de bouchées vraiment irrésistibles. Elles sont parfumées à la marmelade de limes, et lorsque tu mordras dedans, tes petites dents vont buter sur une cerise conservée à l’eau de vie.  Elles sont fondantes, au goût de cerises bien...

GATEAUX EN BOCAUX LONGUE CONSERVATION

J’ai succombé à la mode : « cuisons nos gâteaux dans des bocaux » qui sévit sur la blogsphère depuis au bas mot 3 ou 4 ans. A chaque fois que j’y pensais, je  me disais,  » il faut que je teste...

NAANS AU FROMAGE PARFUMES AU ZAATAR OU A LA CONFITURE

De délicieux petits pains fourrés au fromage, parfumés au zaatar ou bien toastés avec un morceau de beurre salé pour fondre de plaisir. ...

BROWNIE CRÈME DE SPÉCULOOS

Lorsqu’au bureau je rencontre un problème informatique. J’envoie un help-desk, une sorte appel au secours à notre plateforme qui se trouve à des centaines de kilomètres et qui va prendre la main sur mon ordinateur afin de trouver une solution....

CORNES DE GAZELLE

Depuis que j’ai goûté à ces croissants fondants parfumés à l’eau de rose, ou à l’eau de géranium, j’en suis devenue une pure fan. J’en confectionne une fois par trimestre, et comme tout ce que j’apprécie, j’en offre. Je suis...