Catégorie : BISCUITS

MADELEINES A L’ORANGE COQUES EN CHOCO

Mercredi 24 février 2010 La madeleine est sans conteste une de mes friandises préférées, non pas parce que j’aime PROUST, mais parce que ça évoque la sortie de l’école, mon père qui nous pressait des oranges pour le goûter et...

MI-CUIT AU CHOCOLAT FACILE

Jeudi 11 février 2010 C’est une douceur fondante que je sers nature pour ne pas avoir de problème avec ma balance. Se congèle sans problème mais dans ce cas faire réchauffer 20 secondes au micro-ondes pas + sinon ça se...

Macarons aux amandes de Martha STEWART

Jeudi 21 janvier 2010 C’est une recette piochée dans le livre de la grande prêtresse des « biscuits, sablés, cookies », Martha STEWART, et lorsque je l’avais acheté, j’avais salivé à la vue de ces recettes plus appétisantes les unes que les...

BROWNIE SIMPLE ET SANS PRETENTION

Jeudi 21 janvier 2010 Recette simplissime d’un brownie sans prétention tiré d’un numéro de Cuisine et Vins. Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn – 8 à 10 personnes en fonction des parts Ingrédients 200 grs chocolat noir (ménage à 55 %...

BOUCHEES PRALINES-MATCHA-CONFITURE DE LAIT

J’achète souvent des livres de cuisine, et lorsque j’ai feuilleté  « mini pâtisseries maison » des éditions Marabout, je l’ai pris pour ces trois recettes que je trouvais trop tentantes.  Donc vendredi à ma pause, ne voilà t-il pas que mon acquisition...

MACARONS SIMPLES ET SYMPAS

Il y a ceux qui sont addicts au chocolat, d’autres au fruits et d’autres qui n’ont pas de préférence et qui aiment un peu de tout et  un peu de rien et bien ces p’tits macarons qui sont d’une facilité...