Archives de catégorie : PLATS UNIQUES

FIDEUA FACILE ET SAVOUREUSE AUX INGREDIENTS DE FLOR

L’histoire commence par l’envoi de chorizo par mon amie Flor de pâtes spéciales FIDEUA (l’usage étant des vermicelles ici c’est des coudes) et l’envie un dimanche matin de faire sa recette. Seulement voilà, au bout d’une 1/2 H de recherches … Continuer la lecture

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JE VOUS INVITE A FAIRE UN TOUR,NON PAS DU COTE DE CHEZ SWAN MAIS DE CHEZ ROBECQ, AVEC LA CARBONNADE FLAMMANDE DE MARYSE

Je pourrais vous dire : c’est un petit village comme il en existe ailleurs, s’il n’abritait pas une pépite nommée Maryse. Si un jour,  vos pas vous amènent jusque dans le nord Pas-de-Calais, dans les environs de Béthune et à … Continuer la lecture

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OMELETTE AUX CEPES-PARMESAN ET EPINARDS EN BRANCHES

Loin de moi l’idée de vous faire subir un affront quelconque avec la publication d’une recette que vous maîtrisez parfaitement. C’est parce que j’envisage ce blog comme un recueil que j’en publie une que tout le monde connaît, juste pour … Continuer la lecture

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LA VRAIE PAELLA DE VALENCIANA D’APRES UNE RECETTE DE FLOR

Flor, c’est la gentillesse personnifiée, c’est aussi la générosité, elle illumine tout ceux qui l’entourent avec amour et bonté et ses ondes positivent arrivent à traverser la frontière pour réchauffer une certaine cuisinière de Leyre qui habite  à 800 bornes … Continuer la lecture

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SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE

Mercredi 3 février 2010 C’est pas la recette du siècle, chacun ayant la sienne, mais une de tous les jours et qui fait toujours l’unanimité et évite les “c’est quoi c’truc….j’aime pas ça”. Généralement, ça se mange dans un silence qui veut dire … Continuer la lecture

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