Catégorie : SUCRE

GATEAU FAMILIAL AUX BISCUITS, PETIT BEURRE (LU) SANS CUISSON

Un gâteau au petit-beurre (lu) à la saveur caféinée, sans cuisson. Une recette familiale sans prétention mais dense en souvenirs. ...

ENTREMET A LA NOIX DE COCO ET AUX CINQ INGREDIENTS DE NATY

Un entremet à la texture d'un flan, savoureux-soyeux confectionné à partir de 5 ingrédients qu'on a tous plus ou moins dans nos placards. Rapide, facile, efficace et si bon......

CREPES YEMENITE, BAGRHIR, AU MILLE TROUS DE JAMIE OLIVER

Des crêpes baghrir qu'on déguste à toute heure de la journée. Moelleuse, épaisse , savoureuse, avec mille trous dans lesquels viendront s'infiltrer du beurre salé fondu et du miel. Le petit jésus en culotte courte...Une recette de Jamie Oliver...

DOUBITCHOUS AUX SAVEURS ORIENTALES DE MR CHRISTOPHE MICHALAK

Noël approche et avec lui son lot de rediffusions de films ou de la pièces de théâtre comme le « Père Noël est une ordure »…C’est une recette que j’avais sous le coude et qui attendait que je décortique les noisettes que...

AMANDIN AU CAFE ET COOKIES COEUR FONDANT, CADEAU GOURMAND

MasterChef1 et 2 sont une mère et sa fille, généreuses, pétillantes, adorables et de surcroît fins cordons bleus, d’où le surnom. Dans le courant du mois d’octobre dernier, elles nous avaient convié à un repas nous indiquant que l’on fêterait...

GATEAU FACON TATIN A LA RHUBARBE

Dans mon jardin, prospèrent deux pieds de rhubarbe qui produisent en moyenne un kg par saison. Je vous sens épatée par ma production, n’est ce pas ? Cette année, les pieds frêles se sont étoffés, à ma grande joie. Pour placer...