APERO DINATOIRE D’ETE, FACILE, COOKTAIL SANS ALCOOL, COOKIES CHEVRE…

C’est un apéro servi l’été dernier et l’occasion faisant le larron, je profite d’un concours mis en place par Stéphane  sur un apéro gourmand pour publier les recettes. MisterEyre ayant invité un de ses potes j’avais une seule indication, pas...

POULET EN CRAPAUDINE AU BARBECUE ET SON ALIGOT DE L’AVEYRON, FEVES VERTES POUR JOUER LES PROLONGATIONS !

C’est un plat du dimanche que je partage avec vous. De ceux qui appelle le barbecue l’odeur d’une bonne grillade, l’apéro pris en terrasse, un fond musical, des discussions animées… et comme mes vacances sont un récent souvenir, j’ai voulu...

PUDDING CUIT AU MICRO-ONDES, RIEN A VOIR AVEC LE VRAI, MAIS FAUTE DE GRIVES…

Je m’enhardis…si, si…...

BALADE EN AVEYRON, QUE VOIR, QUOI SAVOURER ?

Des fois pour être dépaysé, il est inutile de parcourir des milliers de kilomètres, 295 suffisent....

GATEAU AUX BLANCS D’OEUFS SUR COULIS DE FRAISES ET SA GLACE RHUBARBE-FRAISES SANS SORBETIERE

Enfin, le soleil est de retour, je l’ai vu aujourd’hui. Si, si.. j’ai eu si froid hier. Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai toujours faux avec la météo, que je ne regarde jamais, ce qui est un tort....

CAFE GOURMAND FRAISIER, MOUSSE AUX MYRTILLES, CUILLIERE EN PAIN DE GENES, ECRIN POUR UN KUMQUAT CONFIT

TRILOGIE DE DESSERTS GOURMANDS Je vous avais présenté ici, l’apéro, là le plat et voici le dessert. Ce jour là le ciel était aussi bas que celui d’aujourd’hui, juste illuminé par leur présence. Je voulais clore le repas sur une...