STEAK DE LA LANDSGEMEINDE ET ROSTI AUX POMMES DE BETTI BOSSY, OU COMMENT SE REGALER EN 20 MINUTES CHRONO !

La Landsgemeinde traduction littérale en allemand de communauté rurale compte parmi les formes de démocratie directe les plus anciennes. La «Landsgmend» d’Appenzell Rhodes-Intérieures procède à l’élection du gouvernement, vote les lois et approuve les dépenses de certains cantons suisses....

GATEAU DU VULLY OU PUITS D’AMOUR, FACON BRIOCHE

A moins de vivre au fin fond de la brousse, demain pour ceux qui ignoreraient la nouvelle, on fêtera la Saint-Valentin. Ça fera  juste une bonne quinzaine de jours au bas mot, ou entre le mariage pour tous et la...

FILETS DE POULET EN PAUPIETTE, FARCIS AU PESTO DE CRESSON & AUX TOMATES SECHEES, POUR UN PLAT PLEIN DE PEPS POUR ACCUEILLIR LE PRINTEMPS EN DEVENIR !

C’est une recette simple et rapide à confectionner. Je l’ai empruntée à mon amie Françoise que j’imagine soignée, attentive, tournée vers les autres....

PANIER GOURMAND ECONOMIQUE : TATIN DE KAKIS-CITRON VERT EN CAKE ET DEUX BISCUITS TOUT CHOCOLATES, POUR DIRE MERCI !

Ce week-end là, j’avais profité qu’il fasse un temps à ne pas mettre le nez dehors et à faire soupirer d’aise une grenouille à force de pleuvoir, pour lui préparer un panier gourmand....

HARENG SAUR FUME ET SA LAITANCE MARINÉS AU VINAIGE DE FRAMBOISE, LES MEILLEURS JAMAIS GOUTES, JE PEUX L’AFFIRMER…PUISQUE CE N’EST PAS MOI QUI L’AI FAIT !

Depuis la création de ce blog, j’ai publié plus de 700 recettes, je les ai toutes choisies selon l’humeur du moment et confectionnées de mes blanches mains…Mais aujourd’hui je vais partager avec vous, la seule recette que je n’aurais pas...

SAUTE DE VEAU COCO-CITRON VERT MADE IN FRANCE POUR NE PAS M’EXILER A MIAMI BEACH !

Je ne sais pas vous, mais après avoir affronté une bronchite pendant 20 jours, je me sens toute raplapla, je bosse, je mange, je dors, j’me traîne, bref, j’hiberne. Mais en lisant un article sur TOPSANTE, j’ai trouvé la raison....