TOURTE AUX HERBES SAUVAGES DEGUISEE EN CHAUSSONS D’APRES LES CARNETS DE JULIE

Un jour de marché, j’avais acheté une bottes d’épinards sauvages, mais ne sachant qu’en faire, j’avais blanchi les feuilles, et une fois hachées je les avais congelées....

BISCUITS FONDANTS ALLEGES AU CITRON DE MARTHA STEWART, ET MOELLEUX AU NUTELLA EN BONUS !

J’avais décidé que dimanche serait ma journée relâche, avec au programme lézardage si soleil il y a, mais aussi de la lecture... passionnante, captivante… Seulement, un sms dominical d’une des filles de Leyre promettait comme un rayon de soleil incertain...

MOUSSE MINCEUR AUX FRAISES ET AU FROMAGE BLANC QUI NOUS VEUT DU BIEN !

Rencontre simple dans ma cuisine un dimanche matin, après une petite ballade qui grâce à un raccourci choisi par mes soins, a prolongé la ballade d’1 heure de plus....

POTJEVLEESCH EN POT FACON PATÉ (TEMPS DE STERILISATION) PRET AU VOYAGE !

Le  potjevleesch en pays cht’mi est une institution chaque boucherie-traiteur, restaurant…famille…détient SA recette. La première fois que j’en avais entendu parler c’était par MisterEyre, intarissable sur les spécialités de sa région....

BRIOCHE AU BLE COMPLET POUR UN PLEIN D’ENERGIE ET UN BON 1ER MAI !

Je ne sais pas ce que vous feriez si vous aviez une envie féroce de brioche, d’odeur qui inonderait votre cuisine, d’une tranche à noyer dans un café tout chaud ? J’en avais tellement envie qu’un samedi, à la tombée...

BISCUITS MOELLEUX FOURRES AUX DATTES ET AUX NOIX, MON REMEDE ANTI-DÉPRIME !

Oh le temps affreux qu’il a fait ce week-end entre nuages,  pluie et même un épisode grêles hier et un petit soleil timide aujourd’hui. Le poêle est à nouveau sollicité, les tongs piaffent d’impatience, les robes d’été lavées-repassées attendent dans...