CANNELE BORDELAIS FACILE

Lundi 1 février 2010 Les cannelés chez nous en Gironde c’est une institution, on les aime croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ou tout moelleux, bref, il y en pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Les...

COUSCOUS TUNISIEN AU FENOUIL FRAIS

Dimanche 31 janvier 2010 Parmi nos plats préférés et selon des études diverses et variées en tête du peloton se trouve la blanquette de veau, le couscous, les moules frites, puis l’incontournable côte de bœuf…. A la maison nous aimons le couscous...

POTEE DIETETIQUE

Dimanche 31 janvier 2010 Voici une recette que Mistereye a faite car il voulait une potée simplissime. Je l’ai regardé assembler légumes et viandes en me disant hou là, v’là un plat bien gras, mais en fait même pas, je dirais...

PUDDING FOURRE-TOUT

Dimanche 31 janvier 2010 Un pudding cela fait un bail que je n’en ai pas fait. Je ne vous parle pas du pudding christmas qu’on cuit dans un récipient spécial 1 mois avant noël, non je parle de celui tout bête...

Macarons aux amandes de Martha STEWART

Jeudi 21 janvier 2010 C’est une recette piochée dans le livre de la grande prêtresse des « biscuits, sablés, cookies », Martha STEWART, et lorsque je l’avais acheté, j’avais salivé à la vue de ces recettes plus appétisantes les unes que les...

FONDANT CHOCOLAT-CARAMEL DE CUISINE ET VINS

Jeudi 21 janvier 2010 4 21 /01 /Jan /2010 21:45 Si j’ne me retenais pas ce gâteau, je le savourerai en entier toute seule, en croquant les petites pépites de caramel, pas tout d’un coup bien sûr que non, mais...