VERRINE SALÉE, CRÈME D’AVOCAT SAUMON, CHANTILLY MASCARPONE – BISCUITS ROQUEFORT

Au bureau, ayant une collègue aux origines slaves, il fut entendu qu’on se réunirait pour fêter la Пасха (pâques) russe sur la thématique de la mer, blinis, oeufs de saumon…Je fus désignée pour apporter une petite entrée-apéro aux saveurs marines. J’ai...

POULET AU LAIT DE COCO ET AUX PATATES DOUCES, A L’INDIENNE

Là, j’ai envie de nous envoyer quelques rayons de soleil, il fait gris et même qu’il pleut !!!! Alors que j’avais sorti mes robes d’été…Mon optimisme m’a même fait peinturlurer mes ongles tout frémissants à l’idée de se faire papouiller...

CARAMEL MOU, FRENCHY TOFFEE FACILE

  Tu veux de la douceur ? Tu aimerais que ça fonde dans ta bouche et que ce même un brin de douceur se répande sur ton cœur ? Tu aimerais ne pas avoir à t’arracher le dentier. Tes papilles frétillent...

MINI MAKROUD MOELLEUX AU FOUR

Ces temps ci, je suis d’une sagesse quasi monacale. Je mange équilibrée, je ne grignote plus, pratique intensément voiture-boulot-dodo. Je me sens un brin robotisée et j’ai même l’impression de passer plus de temps au travail qu’à la maison. Bref, je suis affamée de...

ROGNONS DE VEAU AU CAFÉ ET GENÉPI ET POMMES DAUPHINES DE Mr JEAN SULPICE

On est d’accord, les rognons c’est pas beau ! Comment veux tu ami lecteur que je leur tire le portrait, t’as vu le look ?  Trop dur ! Comment veux tu que je leur demande de prendre la pause pour...

CUPCAKES AUX FRAISES ET MOUSSE AU CHOCOLAT LIGHT, ALLEGEE

Coucou les amis, j’espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de pâques dans le partage et la cordialité. Moi je n’ai pas fait dans l’originalité, j’ai dégainé ma valeur sûre, mon gigot confit de 4 heures. Un petit apéro simplet...