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Ma sélection pour vous
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TRUITE SAUMONEE AU FOUR
Jeudi 10 juin 2010 Tant j’aime cuisiner, tant je déteste le soir en rentrant du boulot m’atteler devant les fourneaux, je suis généralement HS (en décodé Lire la suite » -
MAQUEREAUX A LA BETTERAVE DES FRERES TROISGROS
Mercredi 3 novembre 2010 Il était une fois, une recette des Frères Troisgros gardée sous le coude en attendant la saison des maquereaux, qui une fois Lire la suite » -
DORADES CUITES AU FOUR AU FENOUIL BRAISE ET SA SAUCE AUX CORAUX DE ST JACQUES
J’ai mis à profit les quelques jours passés pour m’adonner à mon activité favorite : buller, puis j’ai voté, randonné au bord de l’eau j’ai aussi Lire la suite » -
SARDINES EN CARPACCIO ET EN CROQUETTES COEUR FONDANT
Une soirée de finale une « fan de zones » à domicile, des bleus magnifiques, une équipe attachante qui a fait honneur à son pays, qui a mouillé Lire la suite » -
LIEU A LA FONDUE D’ENDIVES GRATINE AU FROMAGE
Voici une recette que je trouve légère, équilibrée et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes 400 grs de filet de lieu noir (ou n’importe quel autre poisson) Lire la suite » -
DORADES GRISES AU FOUR ET SES LEGUMES, SIMPLEMENT BON !
Je suis trop forte, je sais que là je vais forcer votre admiration. Imaginez un jour de pluie battante (dimanche en 8) ce que j’avais cuisiné Lire la suite »
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