Tag Archives: allégé

PARMENTIER AU POULET ET AUX EPINARDS ALLEGE

Si entre les deux réveillons, on prenait soin de notre corps ? Si on continuait à se sustenter, mais sur le mode, allégé-dégraissé un maximum ? Seriez-vous partant pour de la saveur, qui effacerait les dégâts collatéraux post-fêtes ? Si...

PLAT AUX QUATRE INGREDIENTS : ENDIVES AU JAMBON

Je voulais un plat rapide à confectionner diététique. Il a tout bon ce grain d’endives déjà par le nombre de ses ingrédients, quatre, si l’on excepte le sel et le poivre (en principe on a tous cela dans nos placards)....

MUFFINS AVOCAT FRAMBOISES ET FROZEN

Un dimanche à  la campagne, un thermomètre qui flirte avec les 35°, une mignardise qui cuit tranquillement au four pour être prête à  l’heure du five o’clock, et si on se concoctait une glace minute bien sous tout rapport, en mixant des...

CROQUETTES POLENTA-POISSON POUR UN MINI APERO MINCEUR

Un dimanche en famille, pas de petits plats dans les grands, juste le plaisir d’être ensemble et donc, un petit apéro sans prétention aucune. Des dames qui prennent soin de leur tour de taille…et les mêmes qui prennent soin des...

TAJINE DE FAISAN AUX COINGS ET AUX ENDIVES

Chez moi c’est toujours l’occasion qui fait le larron. Un sms provenant d’une copine qui me demande si je voulais du faisan…réponse  : « ben tu le laisses pas pour toi ? ».. Réponse « j’ai vraiment pas le temps ». Allez, je prends…merci,...

GATEAU SIMPLE AUX PECHES ET SON SMOOTHIE

  Pour télécharger l’application gratuite RECETTES DE LEYRE ET D’AILLEURS.FR Il fait chaud, on va avoir l’élégance d’apprécier, de suer  comme un phoque, de souffler, de transpirer…alors allumer le four, ok, mais juste a minima, car j’avais tellement envie d’une mignardise simple et...

MOELLEUX AUX POMMES ET A LA COURGETTE

Allez les amis, je vous embarque pour une gourmandise confectionnée en un temps record, le même qu’il a fallu pour sa dégustation. Ce gâteau a une texture toute moelleuse conférée par l’apport d’une couche de rondelles de pommes et celle d’un...

GATEAU MUESLI-DATTES-ORANGES AU MIEL

Un gâteau que j’ai voulu alléger à l’extrême, je n’ai pas mis de sucre, j’ai remplacé une partie du beurre par du fromage blanc. J’avais confectionné des makrouds, il me restait de la pâte de dattes, mais je pense qu’avec...

FILETS DE POULET EN PAUPIETTE, FARCIS AU PESTO DE CRESSON & AUX TOMATES SECHEES, POUR UN PLAT PLEIN DE PEPS POUR ACCUEILLIR LE PRINTEMPS EN DEVENIR !

C’est une recette simple et rapide à confectionner. Je l’ai empruntée à mon amie Françoise que j’imagine soignée, attentive, tournée vers les autres....

BUCHE ACIDULEE A LA GELEE DE CITRONS JAUNES MAISON, VITE FAITE ET TOUT AUSSI VITE DEGUSTEE ! SUR UN AIR ANTI RONCHON DE ALEXIS HK

J’avais conduit ce jour là, 2 heures de route à l’aller et idem pour le retour, sous une pluie battante.  Le ciel était « si bas qu’il fait l’humilité » chanterait l’ami Brel et moi tout en roulant je rêvais d’un dessert...

SMOTHIE AUX FRAISES LIGHT

Jeudi 10 juin 2010 Mon copinaute  » Alainséducteurdecesdames «  the spécialiste des randonnées (dont le lien figure dans mes blogs  amis) d’ailleurs si vous cherchez un itinéraire, vous pouvez lui faire confiance sachant qu’il couvre quasiment tout le territoire Français, hormis la...