Tag Archives: allégé

TARTE AUX PRUNES SANS SUCRE AJOUTE

  Je partage avec vous la recette de mon dernier goûter dominical.  Cela faisait un moment depuis  ma tarte au citron meringuée, que nous n’avions pas dégustée une tarte. Elle m’a permis de recycler des prunes au goût plus que...

GRATIN D’ENDIVES AU THON ET AU JAMBON

Avec cette recette, j’ai pu recycler le contenu de mon frigo. J’ai pioché dans mon placard crème d’épeautre et boîte de thon. En y ajoutant des oignons et autres endives, un brin de protéines avec le jambon blanc et les...

ROAST CHICKEN, POULET ROTI FACON CAPRESE

Un échange, sur le thème : « tu manges quoi ce soir ? «  Suivi d’une photo avec mon décryptage :  » Pomme de terre, poulet, citron ? « . Réponse : « Plus ou moins filets de poulet fourrés avec de la...

PARMENTIER AU POULET ET AUX EPINARDS ALLEGE

Si entre les deux réveillons, on prenait soin de notre corps ? Si on continuait à se sustenter, mais sur le mode, allégé-dégraissé un maximum ? Seriez-vous partant pour de la saveur, qui effacerait les dégâts collatéraux post-fêtes ? Si...

PLAT AUX QUATRE INGREDIENTS : ENDIVES AU JAMBON

Je voulais un plat rapide à confectionner diététique. Il a tout bon ce grain d’endives déjà par le nombre de ses ingrédients, quatre, si l’on excepte le sel et le poivre (en principe on a tous cela dans nos placards)....

MUFFINS AVOCAT FRAMBOISES ET FROZEN

Un dimanche à  la campagne, un thermomètre qui flirte avec les 35°, une mignardise qui cuit tranquillement au four pour être prête à  l’heure du five o’clock, et si on se concoctait une glace minute bien sous tout rapport, en mixant des...