Recettes de Leyre et d'ailleurs

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SORBETS AUX MURES ET AUX KIWIS, TU MIXES, TU CONGELES, C’EST PRET, PLUS FACILE IL N’Y A PAS

26 mai 2012   11 commentaires

J’ai un vieux livre Alsa qui me vient de ma mère et à l’intérieur duquel figure de la pub pour la marque ALSA, dans l’une des réclames on peut lire : ‘ » Avec ceci, vous faîtes cela ». Et bien avec...

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• Ma sélection pour vous

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    POULET ROTI AU FOUR A LA FARCE FESTIVE : AUX SAUCISSES DE CANARD – PRUNEAUX MI CUITS ET FOIE GRAS

    Si les photos n’apparaissent pas, cliquez sur accueil en haut à gauche et la magie va opérer. A cette période de l’année, il règne au poulailler, Lire la suite »
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    POULARDE AU POT FARCIE FACON FESTIVE ET IDEES DE DESSERTS DE NOEL

    Avec cette recette j’ai emporté un vif succès, je sais, ça fait la fille qui se la péte, mais je vous assure que c’est la stricte Lire la suite »
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    BROCHETTES QUEUE DE LOTTE ET CREMEUX DE COURGETTES ET SON CROUSTILLANT DE JAMBON

    D’habitude, je parsème avec abondance mes articles de photos…pas pour celui-ci. Car quand il s’agit d’une cuisson minute comme pour les lottes, pas le temps de Lire la suite »
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    RISOTTO AUX CÈPES, BOUDIN BLANC AVEC SON MAGRET DE CANARD

    Voici la recette d’un plat aux accents chantants du sud-ouest confectionné par un amoureux à sa belle, pour une symphonie conjuguée à deux. Il a été Lire la suite »
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    NOUGAT GLACE AUX FRAMBOISES DE MR Eric SAPET

    Voici le dessert que j’ai servi à l’issue de notre plat de paupiettes de veau. Je l’ai voulu économique, festif et programmable. C’est vrai que j’aime Lire la suite »
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    RAVIOLES A LA CARCASSE DE CANARD ET SON BOUILLON DE LEGUMES

    Pour cette recette tu invites qui tu veux, enfin de préférence quelqu’un avec qui tu as des affinités parce que qu’on ne va pas le partager avec le premier quidam qui passe, Lire la suite »

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