Tag Archives: amandes

ENTRE UN FINANCIER ET UN GATEAU FONDANT-« COTONNEUX »-MOELLEUX FIGUES-NOIX, AMANDES

Avoir un potager ou des arbres fruitiers, apprend l’humilité. Malgré les soins attentifs dont ils font l’objet, une année la récolte sera abondante et celle d’après, peau de chagrin. Cette année le potager a fait grise mine comparé aux années...

NAMANDIER AUX GROSEILLES

Lors d’un de nos échanges, je lui écrivais que j’avais fait son gâteau mais comme c’était pour offrir, on n’y avait pas goûté. Et ne voilà t’il pas que j’avais commencé par faire ses amarettis et qu’en suivant  et pour...

SOUPE DE MOULES & D’AMANDES THAIE A LA CITRONNELLE

Mercredi 23 février 2011 C’est temps-çi vous remarquerez que j’ose publier, le cake bon mais sans bosse, la cotriade presque sans photo, et dans la série il manque quelque chose ,cette soupe tient le pompon. Il y a environ un...

MAKROUDS TUNISIENS AUX AMANDES OU AU DATTES

Dimanche 7 février 2010 Le Makroud c’est une petite gourmandise à base de semoule et qui est aussi une invitation au voyage puisque son origine est tunisienne et a fait la réputation de la ville de Kairouan (située à 150...

BOUCHEES A LA PISTACHE ENROBEES AU CHOCOLAT

Je vous propose ces bouchées qui se mangent aussi facilement qu’elles ont été faites. On peut mettre à la place de la pistache (vu son coût) moitié noisettes et moitié amandes, ou noix-amandes, à vous de voir. Vraiment elles se dégustent sans faim....