Tag Archives: anchois

ARTICHAUTS POIVRADE A LA NAPOLITAINE, A EFFEUILLER, JE T’AIME UN PEU, BEAUCOUP…LE CHARDON!

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La saison des artichauts poivrade, violets commence, ils sont petits, mignons et surtout savoureux. MisterEyre lui rappelez vous, ici ou là ou relà à quel point il craque, hormis pour sa cuisinière, préférée, pour les petits pois je sais ce...

FLAN AUX LEGUMES D’ETE FACILE ET BON (POIVRON-TOMATE-AUBERGINES)

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Si toutes les photos n’apparaissent pas, cliquez sur « accueil » en haut à gauche de l’écran. Que faire avec des anchois conservés au sel maison ?...

FOUGASSE CROUSTILLANTE A L’EXTERIEUR ET MOELLEUSE A L’INTERIEUR

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Si toutes les photos n’apparaissent pas et comme je ne suis toujours pas calée en informatique, cliquez sur « accueil » en haut à gauche. Ce jour là, je passais au pas de charge rayon boulangerie du supermarché du coin pour dénicher...

GRATIN DE LEGUMES D’ETE AUX COQUILLETTES & AUX ANCHOIS MAISON

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Ce jour là, il avait fait beau et dans la voiture nous ramenant de la plage, j’avais entendu certains passer une commande « de pâtes accommodées comme tu veux, mais des pâtes ». Après inventaire du bac à légumes qui entre deux...

TARTE A LA BATAVIA, OIGNONS VIOLETS & ANCHOIS

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Lundi 16 août 2010 De temps à autre,  je m’en vais traîner mes guètres du côté d’un marché de producteurs situé à environ 100 km de chez moi, ça me fait une sortie toute en couleurs et saveurs. J’ai rapporté...

TAPENADE MAISON SELON LES FRERES POURCEL

Samedi 7 août 2010 Pour un pot de tapenade qui va servir pour la recette suivante : 250 g d’olives noires dénoyautées 15 filets d’anchois 1 càs de câpres 1 càc de moutarde 15 cl d’huile d’olive Mettre l’ensemble des...

RECETTE ANCHOIS AU SEL MAISON, CONSERVATION

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Lundi 26 avril 2010 J’adore les anchois, j’en mets sur les canapés, verrines, pizzas, pâtes…bref, là où je peux les placer. Alors quand j’en ai trouvé des frais, je n’ai pas hésité. Glamour la photo, hein ? Ca donne tout...