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Ma sélection pour vous
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LE GRAND AIOLI AUX LEGUMES D’AUTOMNE DE TOINETTE
Ma préférence étant, d’acheter mon poisson au marché, mais comme il est situé assez loin de chez moi (100 km aller-retour), entre deux approvisionnements, je vais Lire la suite » -
LÉGUMES FARCIS AU POISSON (sardines) ET AUX CHANTERELLES
Je vous disais donc ici, qu’après avoir fait un effort minimaliste en cuisant mes sardines au barbecue, avec le reste j’ai confectionné une recette qui prends Lire la suite » -
COCO PAIMPOL AUX TROIS POISSONS DE JULIE
Au début du mois de septembre, j’avais acheté un sac de haricots coco. J’en avais conservé une partie en bocaux et puis j’en ai laissé un Lire la suite » -
RAIE AUX CAPRES ET AUX LARDONS AU FOUR
Je voulais pour un lendemain de fêtes, un plat sobre et le plus allégé possible, à la condition de garder intacte la notion saveur. Bête comme Lire la suite » -
POIVRONS CORNE DE BOEUF FARCIS AUX FENOUILS & AUX DEUX SAUMONS
Par un après-midi ensoleillé, faire une halte par le potager pour y cueillir trois fenouils, (à défaut le supermarché du coin ça peut le faire aussi) Lire la suite » -
FILETS DE MAQUEREAUX AUX GROSEILLES
Jeudi 16 septembre 2010 C’est une recette qui m’a pris 20 minutes chrono à préparer, simple, savoureuse et plutôt facile, le plus long est peut-être de lever les Lire la suite »
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