Tag Archives: apéro économique

APERO SIMPLE HUMOUS OU HOUMOUS MAISON – SAMOUSSA AUX SARDINES EN BOITE

Déguster un humous, ça il n’y a pas de souci, je sais faire, mais pour l’écrire, je suis toujours embêtée… Humous (qui veut dire en arabe, pois chiche) ou à l’européenne houmous ? Quelle que soit l’appellation, cette crème de...

VIN DE FEUILLES DE FIGUIER

Il était une fois, le roi de mon jardin, sieur Figuier. J’aime ses branches tortueuses qui tendent les bras et visent le ciel comme le chanterait Cabrel. Il a mis du temps pour s’acclimater à son emplacement, et depuis, il...

APERO SIMPLE : VELOUTE PATATE DOUCE ROQUEFORT, POIVRONNADE, GRESSINS

C’est un apéro confectionné  à quatre mains par une journée grisounette. Ça a mis du soleil là où il en manquait. Un velouté si doux que vient juste réveiller un fromage à caractère, du roquefort. La question cruciale qui va se poser....

CUPCAKES COCO-CURRY AUX CREVETTES ET FLAN A LA RATATOUILLE

Pour débuter ce week-end que la belle Evelyne DEHLIAT nous vend pluvieux-venteux, je voulais publier une douceur sucrée mais lorsque j’ai pu mettre la mains sur la photo  le texte ad hoc était en goguette. Ainsi, je me suis « rabattue »...

APERO RAPIDE CAKE POPS SALES, VELOUTE DE LENTILLES CORAIL MOUSSE CURCUMA

Cette recette clôt mon menu « presque parfait » puisque confectionné en 3 heures chrono. Si on commence par la fin, il y a eu le dessert, le plat et en remontant vers le début voici l’apéro. Je ne fais « presque » jamais...

APERO DINATOIRE LEGER, PRINTANIER PARTAGE EN AUTOMNE, CAR LA NOSTALGIE PEUT ETRE HEUREUSE !

En rentrant chez moi vendredi soir, mon auto-radio qui a le plus bel âge, celui de l’insouciance, des promesses, celui du tout est possible…20 ans est généralement bloqué sur une station, France-Info. Si jamais je m’aventure à vouloir changer au...