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TAJINE D’AUBERGINES EN BEIGNET, ORANGES ET POIVRONS CONFITS

Samedi 1 mai 2010 6 C’était une belle journée ensoleillée et j’avais voulu un plat conforme à la météo du jour respirant épices, étals de marché croulant sous les légumes colorés de saison,  soleil…. La pâte à beignet a été...