Tag Archives: bonite

BONITE (THON) A L’HUILE – CONSERVE MAISON

Le thon est menacé de disparation, alors laissons le vivre et se reproduire tranquillement au fond de nos mers. Adressez nous à son cousin, la bonite, un poisson à la chair rose clair, à la texture moelleuse et ferme à...

SOUBISE D’OIGNONS, BONITE & MORTEAU CROUSTILLANTS

Dimanche 21 novembre 2010 En goguette du côté de Dijon (à Arbois) et flânant devant une boucherie, j’y suis entrée en demandant la spécialité. Il m’a été répondu la saucisse de Morteau ! Quelques kilométres plus tard, voici notre saucisse...