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Ma sélection pour vous
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LÉGUMES FARCIS AU POISSON (sardines) ET AUX CHANTERELLES
Je vous disais donc ici, qu’après avoir fait un effort minimaliste en cuisant mes sardines au barbecue, avec le reste j’ai confectionné une recette qui prends Lire la suite » -
SARDINES FARCIES CUITES AU FOUR
Pour cette recette, on remise le barbecue. On prend soin de l’odorat des voisins avec des effluves de sardines en train de se dorer la pilule. Lire la suite » -
LOTTE EN ECAILLES DE CHORIZO AUX ENDIVES, FENOUIL ET POTIRON
Cela faisait au bas mot deux mois que je faisais miroiter à mon goûteur attitré, une dégustation de lotte et de chorizo. Il en avait salivé, attendu Lire la suite » -
COURGETTE SPAGHETTI AUX POISSONS & AUX CREVETTES PARFUMEE AU BOURRU
Bonsoir tout le monde, j’espère que vous avez passé un bon week-end malgré la pluie incessante. Lorsque le soleil est absent, je ne me laisse pas Lire la suite » -
SAUMON SAUVAGE ENTIER POCHE AU COURT BOUILLON ET SA SALADE DE POMMES DE TERRE
Cet été, j’ai essayé de prendre soin de mon capital santé. Pas une seule frite au compteur ou autre pommes de terre à la salardaise, je Lire la suite » -
BROCHETTES QUEUE DE LOTTE ET CREMEUX DE COURGETTES ET SON CROUSTILLANT DE JAMBON
D’habitude, je parsème avec abondance mes articles de photos…pas pour celui-ci. Car quand il s’agit d’une cuisson minute comme pour les lottes, pas le temps de Lire la suite »
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