Archives par mot-clef : cannelle

TAJINE D’AGNEAU AUX POIRES CONFITES DE FATEMA HAL, SEMOULE DE COUSCOUS AU MICRO-ONDES SUR UN AIR DE YVES JAMAIT

Publié le 29 octobre 2011 par Véb

Si vous sentez venir en vous “la déprime à fleur de peau et l’automne dans les entrailles” et si ‘“un soleil feignant, essore ses rayons dans l’azur en peignant d’or l’horizon” au lieu de prendre “une bière placébo” ou opter … Continuer la lecture →

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RECETTE DE LA COCA BOVA DE VALENCIA FACON MUFFIN & PATE DE SPECULOOS MAISON FACILE, DELICIEUSE & ECONOMIQUE

Publié le 20 septembre 2011 par Véb

C’est une recette faite à 4 mains par un dimanche après-midi pluvieux, avec le soutien d’un cuistot de 11 ans qui s’est éclaté ( en décodé : à en mettre partout) à saupoudrer de sucre le dessus des muffins. Je l’ai servi avec un … Continuer la lecture →

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Cinnamon roll ou chinois à la cannelle et à la pâte d’abricots de BOLJO

Publié le 23 mai 2011 par Véb

Lundi 7 mars 2011 Son blog n’est pas que l’énoncé de recettes mais des histoires contées toujours avec esprit et bien souvent avec humour, alors dès que j’avais vu son chinois, et lu cette histoire : “dés l’entrée de la … Continuer la lecture →

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VIN D’ORANGES MAISON A LA CANELLE & AUX CLOUS DE GIROFLE

Publié le 18 mai 2011 par Véb

Mercredi 15 décembre 2010 C’est la marraine de Misteyre qui m’avait confié cette recette qu’on avait goûté chez elle et apprécié. Comme nous sommes en pleine saison des oranges, ainsi que celle des cadeaux à offrir ou à s’offrir. Je … Continuer la lecture →

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BRIOCHE AERIENNE ET RONDE

Publié le 12 mai 2011 par Véb

Samedi 2 octobre 2010 Ma voisine de 87 ans a un magnifique noisetier dans son jardin.  La semaine dernière, elle m’avait offert, ceci : pour la remercier je lui ai confectionné cela accompagnée d’une CONFITURE POM-POIRES A LA CANNELLE pour … Continuer la lecture →

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DOSAGE EPICES POUR PAIN D’EPICES MAISON

Publié le 11 mai 2011 par Véb

Vendredi 30 juillet 2010 Une fois par an, je mets l’ensemble de ces ingrédients dans le bol d’un mixer : 1 bâton de cannelle, 1 càc de clous de girofle, 1 pincée de muscade, 20 graines de cardamome, 4 étoiles de badiane, 2 càs … Continuer la lecture →

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