Archives par mot-clef : câpres

ARTICHAUTS POIVRADE A LA NAPOLITAINE, A EFFEUILLER, JE T’AIME UN PEU, BEAUCOUP…LE CHARDON!

La saison des artichauts poivrade, violets commence, ils sont petits, mignons et surtout savoureux. MisterEyre lui rappelez vous, ici ou là ou relà à quel point il craque, hormis pour sa cuisinière, préférée, pour les petits pois je sais ce … Continuer la lecture

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POULPE EN DAUBE A LA PROVENCALE, OU COMMENT LAISSEZ, LAISSEZ, ENTREZ LE SOLEIL !

Il paraît que le beau temps nous rend guilleret, et ben j’ai testé, c’est vrai ! Un dimanche matin où quelques rayons de soleil étaient de sortie, j’ai  « Laissez, laissez entrer le soleil »…grâce à un beau poulpe frigorifié et endormi … Continuer la lecture

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QUE FAIRE AVEC DES COTES DE BLETTES EN GOGUETTE ? UN PETIT FLAN SIMPLE ET SYMPA

Suite du feuilleton « blettes » avec dans le premier rôle, l’héroïne côtes qui va nous permettre d’être belle dans notre tête et bien dans notre corps.

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LA VRAIE CAPONATA SICILIENNE DE MIREILLE, LA MEILLEURE QU’IL M’A ETE DONNE DE GOUTER

Tout d’abord Cogiter, que faire de ces aubergines tardives. Après réflexion, j’ai confectionné trois recettes, voici la première de la trilogie. Une La caponata est à l’Italie et plus particulièrement à la Sicile, ce qu’est la ratatouille, au Sud de … Continuer la lecture

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