Tag Archives: caramel beurre salé

GATEAU BRETON FOURRE CARAMEL AU BEURRE SALE DU PAYS BIGOUDIN !

Il y a 10 jours de cela, je ne connaissais que le gâteau breton classique riche en beurre un peu plouf-plouf, que je n’ose le qualifier d’étouffe chrétien par respect pour les amis bigoudins qui me lisent. Au bureau une...

BUCHE PRALINE NOIX-MOKA-BEURRE SALE COQUE CHOCOLAT

Vendredi 7 janvier 2011 Je me secoue et me dépêche pour vous livrer la recette de ma bûche de Noël avant que Pâques ne frappe à nos portes. Si vous vous attendiez à une bûche originale, aux mélanges audacieux voire...

MOUSSE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Samedi 5 juin 2010 Je ne sais pas vous, mais je ne connais pas beaucoup de personnes qui n’aiment pas le caramel au beurre salé (si peut-être HEAT). Cette mousse est légère grâce à la chantilly et aux blancs en...

GATEAU CHOCOLAT ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Mercredi 19 mai 2010 Je ne sais pas si cela vous a échappé ou pas mais le 28 avril dernier, nous fêtions la Sainte-Valérie et là vous vous dîtes et alors ? Je vous la fais courte, DameM de son...