Archives par mot-clef : citron confit

POULET AU FOUR CITRON CONFIT ET A LA MELISSE (INRATABLE)

Publié le 20 mars 2012 par Véb

Tout d’abord il vous faudra des feuilles de mélisse achetées chez l’herboriste du coin, les miennes  proviennent de Valencia en Espagne et auront fait 1 km à pied ça use, ça use….800 km à pied (merci ma Flor). Un poulet … Continuer la lecture →

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COCOTTE LUTEE AU POULET, AU 2 CITRONS,LAIT DE COCO & MANGUE CONFITE

Publié le 24 mai 2011 par Véb

Lundi 11 avril 2011 C’est un plat qui a été fait pour des amis et pour pouvoir passer du temps avec  eux et ne pas être confinée dans ma cuisine. J’avais préparé la sauce et j’ai luté (couvert) au dernier … Continuer la lecture →

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GELEE DE CITRON AU THE DE SANDRINE DOMINGUEZ & CITRON CONFIT

Publié le 19 mai 2011 par Véb

Mardi 11 janvier 2011 Lorsque Mitoamie m’avait offert ce livre je l’avais feuilleté avidemment et voici la première recette tirée de ce bel ouvrage. J’en badigeonnerai, le prochain gâteau au yaourt, quatre quart ou roulé qui se mettra sur ma … Continuer la lecture →

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FILETS DE MAQUEREAUX AUX GROSEILLES

Publié le 12 mai 2011 par Véb

Jeudi 16 septembre 2010 C’est une recette qui m’a pris 20 minutes chrono à préparer, simple, savoureuse et plutôt facile, le plus long est peut-être de lever les filets (bien qu’avec les maquereaux, ça va vite). Bref, si vous connaissez un bon … Continuer la lecture →

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TAJINE DE BLETTES AUX OLIVES & AU CITRON CONFIT

Publié le 10 mai 2011 par Véb

Jeudi 15 juillet 2010 Comme on ne se sustente pas exclusivement de sucré, j’ai fait ce petit tajine  qui ne paye pas de mine à sa vision. En effet, la couleur des blettes cuites n’étant pas des plus glamour, mais ce plat est … Continuer la lecture →

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QUARIS BALDI – CITRONS CONFITS (EN SALAISON) MAISON

Publié le 9 mai 2011 par Véb

Mardi 15 juin 2010 Pour avoir à portée de main du citron confit, il faut 4 citrons et 5 mn pour s’en occuper c’est tout. Mais je comprends aussi qu’on puisse les préférer en bocaux touts prêts en rayon de … Continuer la lecture →

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