Archives par mot-clef : Clémentine

ECLAIRS INRATABLES, TRUCS ET ASTUCES, CLEMENTINES-VANILLE-CAFE OU VIOLETTE VOUS AVEZ TOUS LES CHOIX

Publié le 25 janvier 2012 par Véb

Un éclair, ça se mérite. Non pas que ce soit difficile ou long, c’est juste qu’après confection on se trouve face à une montagne de vaisselle à faire. Bizarrement, si vous n’aurez aucun mal pour dénicher une personne chouette avec … Continuer la lecture →

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CONFITURE DE CLEMENTINES SANS PRETENTION

Publié le 17 mai 2011 par Véb

Mardi 9 novembre 2010 Dimanche matin, en passant devant mon compotier j’y  ai pioché quelques clémentines qui s’ennuyaient, pas de quoi déranger la bassine à confiture , certes, juste de quoi remplir deux petits bocaux. Comme la saison des agrumes … Continuer la lecture →

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CLEMENTINES CONFITES MAISON

Publié le 8 mai 2011 par Véb

Mardi 11 mai 2010 C’est une recette que j’avais faite en fourmi que je suis, au mois de février dernier. En pensant au plaisir que je prendrais aux beaux jours, en cigale, à la déguster. Tout travail méritant récompense, la … Continuer la lecture →

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SORBET A LA CLEMENTINE CONFITE (SANS SORBETIERE)

Publié le 8 mai 2011 par Véb

Mardi 11 mai 2010 2 Pour accompagner la mousse au chocolat cuite de Monsieur BLONDIAUX j’ai fait ce sorbet simplissime. Pour environ 75 cl de sorbet : 10 cl eau minérale 200 g de sucre 1 clémentine confite maison (ou achetée … Continuer la lecture →

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TARTELETTES EXPRESS A LA CLEMENTINE DE FANNY DENAULT

Publié le 7 mai 2011 par Véb

C’est une petite douceur faite sur une base sésame et dont la garniture est faîte avec une petite crème douce et acidulée mandarine-citron, c’est une recette extraite du livre de Fanny DENAULT « C’est pas de la Tarte » qui regorge de … Continuer la lecture →

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