Tag Archives: clous de girofle

LIQUEUR DE CERISES AU SUCRE CANDI, VANILLE, CANNELLE

J’ai la chance d’avoir un cerisier dans mon jardin, qui depuis qu’il est pollinisé par son homologue produit bon an mal an ce qui lui plaît. Pas de récolte du genre des dizaines de kilos mais environ 4 kgs qui me...

GRATIN DE COINGS CONFITS A LA ROSE ET A SA CREME AUX NOIX ET AU SESAME

Pour avoir bien bossé avec la recette précédente, je vous confie ce soir une du genre, moins j’en fais mieux je me porte. Commencer par N’avoir qu’1/2 H  de temps, entre la préparation et la cuisson de ce dessert, avant...

GELEE DE COINGS AUX CLOUS DE GIROFLE & PATE DE FRUITS A LA CARDAMONE

Mardi 4 janvier 2011 J’avais déjà fait cet automne une gelée au coings et quand je suis allée lui faire un tour ce jour là,  chez mon amie  Val , j’avais vu la sienne concoctée par belle-maman, Michelle. Et là...

VIN D’ORANGES MAISON A LA CANELLE & AUX CLOUS DE GIROFLE

Mercredi 15 décembre 2010 C’est la marraine de Misteyre qui m’avait confié cette recette qu’on avait goûté chez elle et apprécié. Comme nous sommes en pleine saison des oranges, ainsi que celle des cadeaux à offrir ou à s’offrir. Je...

COING CONFIT AUX CLOUS DE GIROFLE

Mardi 2 novembre 2010 C’est une recette qui ne paye pas de mine comme cela, mais c’est une de mes préférées, car elle a un goût qui me ramène indéniablement à l’enfance. Ma mère est bourrée de talents (elle peint,...