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KEFTA DE MAGRET DE CANARD ENROULE DANS DES FEUILLES DE BRICK EN TAJINE (ROMANESCO-PATATES DOUCES) ET COINGS CONFITS SUR UN AIR J’ENFILE MES BABOUCHES, JE VOUS EMBARQUE AVÉ MOI ! Enfin si vous le voulez bien

Publié le 4 novembre 2012 par Véb

C’est une recette que j’avais longuement réfléchi, parce que la cuisine de Leyre recevait pour la tout’première fois, des hôtes venus de loin partager en famille un moment de convivialité. J’avais une indication, leur goût pour le magret de canard…

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GRATIN DE COINGS CONFITS A LA ROSE ET A SA CREME AUX NOIX ET AU SESAME

Publié le 15 novembre 2011 par Véb

Ami lecteur, si vous n’arrivez pas à lire l’intégralité de cet article, cliquer sur « accueil » figurant en haut à gauche de cette page. Pour avoir bien bossé avec la recette précédente, je vous confie ce soir une du genre, moins … Continuer la lecture →

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