Archives par mot-clef : eau de fleur d’oranger

PASTIS BOURRIT OU GATEAU DE FETES LANDAIS OU BEARNAIS ET GELEE D’ORANGES MALTAISES A LA GLYCINE

Lorsque la bise fût venue, j’avais pressé quelques oranges et le jus récolté fût congelé. Lorsque François DEGUELT chantonna « Le ciel, le soleil et la mer », et que le pétillant Ricky MARTIN décompta « Une Dos Tres » au signal  j’ai trié … Continuer la lecture

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GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE DE RACHEL

Mercredi 6 avri Rachel a 6 ans passé. Elle fait la fierté de ses parents et de ses grands-parents. Pour une enfant unique, elle est gâtée mais pas pourrie, et pour ne rien gâcher elle est adorable comme tout. Elle … Continuer la lecture

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BRIOCHE AUX RAISINS ET A LA CARDAMONE DE c. YTAK

Jeudi 23 septembre 2010 Le genre de recette qu’on fait quand on pas beaucoup de temps devant soi mais l’envie de grignoter une douceur maison avant d’entamer une journée de travail, du facile-fastoche surtout quand c’est la machine qui s’occupe de … Continuer la lecture

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MACARONS MAROCAINS

Vendredi 30 avril 2010 Quand j’ai une envie subite, celle de déguster un macaron et aucune intention d’en acheter, ni de m’atteler à faire une meringue italienne, je façonne ces petits macarons (10 mn de préparation), qui partent aussi vite … Continuer la lecture

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