Tag Archives: fraises

FRAISIER FACILE OU UN MINI FRAMBOISIER LEGER AVEC LA MEME BASE, A VOUS DE CHOISIR

Si vous savez monter une crème en chantilly, ce dessert est fait pour vous. Plus simple il   n’ y a pas !  Si confectionner une génoise vous effraie, simplification à l’extrême, achetez une génoise toute prête, de la pâte d’amandes,...

FRAISES AU CITRON FACON TIRAMISU & SON ESPUMA MOUSSE CHOCOLAT-BASILIC DE Mr Georges BLANC

Il a fallu attendre que le potager produise assez de fraises… Les cueillir, puis les nettoyer…avant de pouvoir les convertir en mousse Je voulais donc pour ce début de semaine partager avec vous cette recette simple dont mon premier est...

FINANCIERS AU NOUGAT & AUX CERISES DE MR ERIC SAPET

Souvent les recettes les plus savoureuses sont celles qui nécessitent un minimum d’ingrédients, un peu de travail pour un résultat que je qualifierai d’optimal. Quelques kilos à perdre, comme toute femme qui se respecte. Des salades à perte de vue,...

CHEESE-CAKE LIGHT AUX FRAISES & AU FROMAGE BLANC DE MR ERIC SAPET

Jeudi 21 avril 2011 Les tables de chef étoilé mon pouvoir d’achat ne me permet pas d’y accéder, mais au hasard d’une lecture, j’étais tombée sous le charme d’un chef, Eric SAPET, et je m’étais dit : « j’espère qu’un jour...

SIROP DE FRAISES MAISON DE CLAIRE MIGNIERES

Dimanche 11 juillet 2010 Voici une recette bête comme chou, rapide à faire et à décliner avec tous les fruits qu’on aime. Allez grand maximum, elle m’a pris 1/4 d’heure vaisselle comprise. Sirotée à l’ombre du bouleau pleureur t’ad l’heure...

MOUSSE AUX FRAISES & A L’EARL GREY DE Pierre HERME

Lundi 21 juin 2010 C’est une mousse colorée et fruitée, et dans les tons de saison, enfin si on oublie qu’il fait gris et qu’on retient qu’aujourd’hui il y a un soleil magnifique, juste caché par les nuages. J’y crois, le...