Archives par mot-clef : fraises

AVEC LA MEME BASE ON SE FAIT UN FRAISIER FACILE OU UN MINI FRAMBOISIER LEGER, A VOUS DE CHOISIR

Si les photos n’apparaissent pas, n’hésitez pas, cliquez sur “accueil” en haut à gauche et elles vont refaire surface. Si vous savez monter une crème en chantilly, ce dessert est fait pour vous. Plus simple il   n’ y a pas … Continuer la lecture

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FRAISES AU CITRON FACON TIRAMISU & SON ESPUMA MOUSSE CHOCOLAT-BASILIC DE Mr Georges BLANC

Il a fallu attendre que le potager produise assez de fraises… Les cueillir, puis les nettoyer…avant de pouvoir les convertir en mousse Je voulais donc pour ce début de semaine partager avec vous cette recette simple dont mon premier est … Continuer la lecture

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FINANCIERS AU NOUGAT & AUX CERISES DE MR ERIC SAPET

Souvent les recettes les plus savoureuses sont celles qui nécessitent un minimum d’ingrédients, un peu de travail pour un résultat que je qualifierai d’optimal. Quelques kilos à perdre, comme toute femme qui se respecte. Des salades à perte de vue, … Continuer la lecture

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CHEESE-CAKE LIGHT AUX FRAISES & AU FROMAGE BLANC DE MR ERIC SAPET

Jeudi 21 avril 2011 Les tables de chef étoilé mon pouvoir d’achat ne me permet pas d’y accéder, mais au hasard d’une lecture, j’étais tombée sous le charme d’un chef, Eric SAPET, et je m’étais dit : “j’espère qu’un jour … Continuer la lecture

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SIROP DE FRAISES MAISON DE CLAIRE MIGNIERES

Dimanche 11 juillet 2010 Voici une recette bête comme chou, rapide à faire et à décliner avec tous les fruits qu’on aime. Allez grand maximum, elle m’a pris 1/4 d’heure vaisselle comprise. Sirotée à l’ombre du bouleau pleureur t’ad l’heure … Continuer la lecture

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MOUSSE AUX FRAISES & A L’EARL GREY DE Pierre HERME

Lundi 21 juin 2010 C’est une mousse colorée et fruitée, et dans les tons de saison, enfin si on oublie qu’il fait gris et qu’on retient qu’aujourd’hui il y a un soleil magnifique, juste caché par les nuages. J’y crois, le … Continuer la lecture

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FONDANT AU CHOCOLAT AU LAIT, CŒUR FONDANT A LA FRAISE DE LOIC LEBEGUE

Mercredi 16 juin 2010 Si vous voulez fondre au contact de cette douceur, laissez-vous tenter. La légèreté d’une mousse alliée au goût de la glace à la fraise. Hum ! ! ! Moi qui suis bavarde je ne vous en dirais pas plus, … Continuer la lecture

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SMOTHIE AUX FRAISES LIGHT

Jeudi 10 juin 2010 Mon copinaute “ Alainséducteurdecesdames ” the spécialiste des randonnées (dont le lien figure dans mes blogs  amis) d’ailleurs si vous cherchez un itinéraire, vous pouvez lui faire confiance sachant qu’il couvre quasiment tout le territoire Français, hormis la … Continuer la lecture

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CONFITURE DE FRAISES A L’EAU DE GERANIUM

Dimanche 6 juin 2010 7 06 /06 /Juin /2010 06:00 Chaque année, j’ai une copine qui distille le géranium pour en extraire son eau, et me rend destinataire d’un flacon. Hè oui, ça existe encore au 21 ième siècle des personnes … Continuer la lecture

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CREME AUX FRAISES ET SON MIROIR

Dimanche 9 mai 2010 A la vue des fraises je n’ai pas pu résister et j’ai pris deux barquettes en me demandant en quoi les transformer. Après réflexion, j’ai fais ma crème fétiche celle que j’utilise avec les fruits de … Continuer la lecture

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FRAISIER FACILE

Vendredi 23 avril 2010 Une copine m’avait demandé pour son anniversaire, un fraisier bien crémeux, avec plein,  mais tout plein de fraises et surtout, surtout… une couverture en pâte d’amandes verte (pas une autre couleur svp). Ce fût fait. Pour … Continuer la lecture

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GLACE AUX FRAISES SANS SORBETIERE LIGHT

Mardi 23 mars 2010 Après un bon repas, je vous propose cette  recette dont la sensation de fraîcheur une fois la première cuillère dégustée, submergera votre palais. Si  vous ne possèdez pas de sorbetière (nul n’est parfait) on peut mettre … Continuer la lecture

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