Tag Archives: groseilles

TARTE AMANDINE AUX FRUITS ROUGES

Avec les premiers fruits rouges du jardin j’ai eu envie d’une tarte, riche en saveurs, gourmande. J’ai parfumé la pâte avec du citron et la crème aux amandes avec de la cardamone. Sur le dessus, j’ai parsemé tel des joyaux...

QUE FAIRE AVEC DES (RESTES) DE BISCUITS ABANDONNES ? JE VOUS PROPOSE DES CARRES GOURMANDS TOUT PEPS

J’espère que vous avez passé un bon week-end, en Gironde il a fait si doux, qu’on se serait cru au printemps, d’ailleurs même les arbres n’y comprennent rien, ils bourgeonnent !!!...

NAMANDIER AUX GROSEILLES

Lors d’un de nos échanges, je lui écrivais que j’avais fait son gâteau mais comme c’était pour offrir, on n’y avait pas goûté. Et ne voilà t’il pas que j’avais commencé par faire ses amarettis et qu’en suivant  et pour...

CREME D’AMANDES & SOUPE GROSEILLES, VIN ROUGE AU THYM

Mercredi 9 février 2011 Voici la recette d’une douceur rapide à faire, pas très calorique et qui a remplacé avec brio une de mes sempiternelles mousses à étage. Dix minutes de préparation, 20 minutes de cuisson pour 1 heure au...

LASSI LIGHT A LA ROSE & AUX GROSEILLES

Dimanche 2 janvier 2011 Pour la 1ière recette de l’année, je la voulais douce au goût et jolie à la couleur, je n’voulais pas vous « agresser » avec du lourd, genre poularde rôtie, bûche moka, et tutti quanti, vous êtes, « nous...

GELEE DE GROSEILLES A LA GLYCINE

Mardi 24 août 2010 A la maison, j’ai une glycine, wistéria floribunda qui couvre une pergola. Elle est robuste, je la taille deux à trois fois l’été avec grande sévérité, elle ne m’en veut même pas et repousse de plus belle. De...