Tag Archives: kumquat confit

CAFE GOURMAND FRAISIER, MOUSSE AUX MYRTILLES, CUILLIERE EN PAIN DE GENES, ECRIN POUR UN KUMQUAT CONFIT

TRILOGIE DE DESSERTS GOURMANDS Je vous avais présenté ici, l’apéro, là le plat et voici le dessert. Ce jour là le ciel était aussi bas que celui d’aujourd’hui, juste illuminé par leur présence. Je voulais clore le repas sur une...

1 BISCUIT ROULE QUI SE PREND POUR UNE BUCHE (HORS SAISON) MANGUE-ABRICOT-COUVERTURE CHOCOLAT BLANC, COMME ELLE AIME

Je sais, je sais, vous vous dites mais n’importe quoi, une bûche  en novembre, la cuisinière de Leyre se croit à Noël ou quoi ? Mais que voulez-vous tout à l’heure pendant ma pause, je suis allée faire un tour...

TARTE (RAPIDE-FACILE) AUX POIRES ET AUX KUMQUATS CONFITS A LA BOURDALOUE

L’envie de faire cette recette est partie au détour d’une conversation : « ça fait combien de temps que nous n’avons mangé une tarte aux fruits ? La cuisinière de Leyre fort embêtée soulève un « heu… » de vous à moi, depuis...

KUMQUAT CONFIT MAISON FACILE, ECONOMIQUE ET BON

Je voulais faire une tarte aux poires, et pour la réveiller j’ai pensé à parfumer la pâte brisée de zestes râpés et parsemer le dessus de kumquats confits maison. Pour obtenir deux petits bocaux, il vous faudra tout d’abord :...