Tag Archives: meringue

CRUMBLE PRUNES D’ENTE ET AUX NOIX

      On ne peut pas être partout ! Il a fallu courir pour admirer en cette journée du patrimoine, une des merveilles qui enrichit notre si beau pays suivie d’une ballade en bord de mer et voici l’heure du...

TETE CHOCO MOCHE, APLATIE

Une tête choco c’est une gaufrette sur laquelle trône un dôme de meringue et comme nous sommes dans un pic de gourmandise aiguë, on nappe de chocolat fondu et on parsème de nougatine, pistaches…en fait, avec ce qu’on aime....

BISCUITS A LA FARINE DE POIS CHICHE ET AUX PISTACHES

De la farine de pois chiche qui patiente…...

MOUSSE EXPRESS & LIGHT AUX FRAISES & ESPUMA AUX MURES SAUVAGES

Dimanche 29 août 2010 Je me dépêche pour vous livrer la recette de ces coupes sans prétention puisque c’est encore la pleine saison des mûres. Avec Misteyre en prévision de l’hiver prochain sommes allés le week-end dernier chercher des pignes...

MINI-VACHERIN & GLACE A LA FRAMBOISE

Mardi 20 juillet 2010 Je continue la saga-glaces de l’été. Promis demain, je change de catégorie, mais avec un 32 ° prévué à l’ombre, je me voyais mal publier une recette de velouté. En feuilletant un « maxi-cuisine » je suis tombée...