Tag Archives: plat d’été

TERRINE FROIDE POMMES DE TERRE-FROMAGE ET POULET GRILLE A LA PLANCHA

La chaudière en panne, un technicien devait passer jeter un coup d’œil (enfin la réparer c’est mieux) parce que se laver comme au siècle dernier, réchauffer l’eau pour dégraisser la vaisselle…Cela peut s’avérer amusant cinq minutes. Comme je savais que ce...

LÉGUMES FARCIS AU POISSON (sardines) ET AUX CHANTERELLES

 Je vous disais donc ici, qu’après avoir fait un effort minimaliste en cuisant mes sardines au barbecue, avec le reste j’ai confectionné une recette qui prends soin de nos petites artères. Comme c’est la pleine saison des girolles, à la...

POELEE DE LEGUMES FRITS OU KHAFTAGI

Dimanche 1 août 2010 Je vous présente un plat que je qualifie d’absolument savoureux, la photo ne lui rend pas hommage. C’est un ensemble de légumes frits mélangé à une sauce à la tomate fraîche parfumé d’épices et de menthe séchée...