Tag Archives: plat d’hiver

GOULACHE AUX CHAMPIGNONS

En semaine, je cours après le temps, être à l’heure au boulot…atteindre mes objectifs. Samedi, je continue de courir derrière le linge à laver, le repas du week-end, ranger, récurer, passer mes coups de fil,  et des fois je m’attelle...

ENDIVES ET CHAMPIGNONS EN GRATIN ET LEUR CRUMBLE

Ce matin là, en attendant que Georges, heu sa machine ,veuille bien couler mon café, une collègue arrive, suivie d’une seconde, qui entrepose son tupperware au frais. La première demandant à la deuxième, alors, encore au vert? Réponse :  »...

CAILLES FARCIES, HARICOTS COCO, ENDIVES ET SES BOULETTES EN COCOTTE

Temps nuageux, pluie incessante, ciel bas tristoune, avec quelques éclaircies…rares. Merci Mr CABROL. Alors on fait quoi ? On se morfond ? On bougonne? Ou on file au marché, avec un « Tu as vu l’heure ? Tu ne vas rien...

OSSO BUCCO A L’ORANGE

Mardi 13 avril 2010 J’aime particulièrement cette recette que je sers avec des tagliatelles fraîches. Je ne la fais pas souvent mais quand c’est le cas, mon premier plaisir est déjà d’aller choisir les morceaux avec mon boucher( tout de...