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TERRINE AUX POIRES DE SOPHIE DUDEMAINE

Vendredi 28 mai 2010 A chaque fois que les poires reviennent sur les étals des marchés, ça ne loupe pas je fais la terrine de Sophie DUDEMAINE. Il faut 10 mn chrono pour la préparer, et pour seuls ustensiles un fouet escorté d’un saladier. Sachant...

POIRES FARCIES AUX FRUITS SECS DE JEAN-PIERRE COFFE

Dimanche 28 mars 2010 C’est une recette que je fais souvent en automne, à la saison des poires, à la fois simple et gourmande et remportent tous les suffrages tant auprès des gourmands-gourmets qu’auprès des adeptes WEIGHT WATCHERS. Elle a...