Archives par mot-clef : saumon

CHOU FARCI AU QUINOA ET AU SAUMON

Maintenant que je suis acquise à la cause du chou vert, que nous avons renoué. et que nous commençons à nous apprécier. Je me suis remise derrière les fourneaux et j’ai voulu en refaire une version marine allégée qui a … Continuer la lecture

Publié dans PLAT ALLEGE, PLAT UNIQUE | Marqué avec , , , , , , , | 10 commentaires

APERO DINATOIRE FACILE ET CHIC AUX SAVEURS OCEANES – CASSOLETTE DE ST JACQUES- VERRINE SAUMON-CREVETTES- SAMOUSSA SARDINES-GOMASIO- PRUNEAUX ENLACES…

Voici la suite promise de l’épisode I apéro dînatoire version sud-ouest. Le point de départ de cet apéro couleur océan a été une discussion avec ma CALOUBES qui m’avait demandé un jour, en voix off, si j’avais dans mon tiroir … Continuer la lecture

Publié dans APERO DINATOIRE | Marqué avec , , , , , , , , , | 33 commentaires

TERRINE DE LOTTE & AUX DEUX SAUMONS

Lundi 13 septembre 2010 J’apprécie beaucoup les terrines, car je trouve cela pratique. Portionnable à congeler, avec un coulis de tomate, ou une mayonnaise bien relevée et une petite salade, v’là un repas chouette limite diététique. J’aime cette terrine 100 % mer. … Continuer la lecture

Publié dans PATE - TERRINE | Marqué avec , | Laisser un commentaire

BOUCHEES SAUMON-CURCUMA D’Eric KAYSER

Jeudi 24 juin 2010 Copines du club des recettes fastoches, cette recette est pour vous. Si vous la faites vous ne prendrez pas trop de risque, car ces bouchées prévues pour l’apéro, peuvent se déguster au 4 H sans aucun … Continuer la lecture

Publié dans AMUSES BOUCHE SALES | Marqué avec , | Laisser un commentaire

BOUCHEES CRABE-SAUMON SUR 1 LIT DE GUACAMOLE EXPRESS

Samedi 20 mars 2010 Une fois par mois, la cuisine de LEYRE reçoit un poids plume de 25 kg tout mouillé, surnommé Sococho (so pour les 2 premières lettres de son prénom, co comme pop corn et et cho comme … Continuer la lecture

Publié dans AMUSES BOUCHE SALES | Marqué avec , , | 2 commentaires