KAABER LOUZ (BOULES AUX AMANDES) PARFUMEES A LA LAVANDE

Si tu sais jouer aux billes, si t’es cap de tresser une natte… cette recette est pour toi !

Tu commences par faire l’appel en rang 2 par 2 pour confectionner une dizaine de billes   : 100 g de poudre d’amande mélangée à 20 g d’eau de rose et 80 g de sucre glace

Tu malaxes la pâte avec tes mimines puis la divise en 3 parts égales.

Tu laisses exploser tes (mauvais) goûts comme ici et tu colores façon psychédélique toujours comme ici.

Tu joue à la Barbie et à ta  pâte tu fais une tresse

Tu coupes un tronçon de 2 cm environ, tu l’enroules (en continuant de te croire à la récrée) des billes et difficulté extrême tu enfonces au milieu de ta bille une noisette grillée. Tu refermes

Tu enroules tes billes dans du sucré parfumé à la lavande.

Ouf tu as trop bossé, demande à la machine de te couler un café et savoure…cette délicatesse saveur lavande !

après un petit croc, voici le résultat !

Ps : Pour parfumer du sucre à la lavande : Dans un bocal rempli de 250 g sucre blanc émiettez deux ou trois branches de lavande en ne prenant que la fleur mixer ou comme ici laissez le sucre s’imprégner au contact de la fleur et lorsque la nostalgie de l’été vous étreint à la gorge ouvrez le bocal et humez !!!

11 Réponses à KAABER LOUZ (BOULES AUX AMANDES) PARFUMEES A LA LAVANDE

  1. domi dit :

    Alors ma belle, tu tires ou tu pointe…en tous les cas j’espère que t’as pas les….boules même si elles sont gourmandes

  2. jeanne dit :

    Je n’en crois pas mes yeux et mon sourire va jusqu’à mes oreilles !!!!!!! Comment veux-tu Véronique que l’on résiste à tes magnifiques gourmandises ? J’hésite à noter et puis je me dis que ce sera pour les enfants hi, hi, hi ! Merci ma chère, j’adore tes idées ! Bises, bonne soirée. Jeanne

  3. Brigitte dit :

    Wouah! C’est pour moi ça!
    J’adore!!!
    J’adopte, je note et je vais les faire! Si si! tant pis pour les grammes ( ou kilos si tu préfères mais gramme, ça fait mieux non? Hi! )

  4. Heart Of wild dit :

    Tout en simplicité avec de jolies couleurs, du croquant et du parfum, que demander de plus ?! Je me sers une tasse de café avec toi si cela ne te dérange pas 😉

  5. Patrick dit :

    Coucou Veb,

    Des petites billes colorées et sucrées comme celles – ci, j’en mettrais volontiers plein mes poches pour pouvoir les savourer sans discontinuer jusqu’à  » y en a plus « !
    Elles sont terriblement alléchantes!

    Bravo Veb et merci, tu es épatante comme d’hab!
    Bise amicale
    Patrick

  6. Françoise dit :

    Un jeu d’enfants tes boules aux amandes et à la lavande qui riment avec excessivement gourmandes ! Je te souhaite un we très ensoleillé qui rappelle le bel été, Bises, Françoise

  7. GourmanDenise dit :

    J’étais une « pro » du jeu de billes, j’adore la pâte d’amande et je me faisais régulièrement des tresses quand j’étais jeuuuuuuuuuune ! alors ta recette à tout pour me plaire !
    Bizz

  8. ze vamp' dit :

    la pâte d’amandes faite maison : c’est pour MOI !
    le mot psychédélique st mon mot préféré !

    miam miam tes p’tite boulettes, j’en fais qu’une bouchée !
    avce un bon thé à la menthe !
    que du bonheur ! à partager….

  9. Elles sont bien tentantes ces petites bouchées tricolores
    Bises
    Bonne et belle nuit
    Valérie.

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