Catégorie : ACCOMPAGNEMENT

CAMEMBERT AU PIMENT D’ESPELETTE COULANT AU BARBECUE

Les recettes les plus simples épatent, mais pas que moi,  mes voisins eux aussi ont adoré la note espelette dans leur camembert…et devinez qui est passée pour la reine des fourneaux (je vous vois glousser…à juste titre) ? Oui je...

TOURTE AUX HERBES SAUVAGES DEGUISEE EN CHAUSSONS D’APRES LES CARNETS DE JULIE

Un jour de marché, j’avais acheté une bottes d’épinards sauvages, mais ne sachant qu’en faire, j’avais blanchi les feuilles, et une fois hachées je les avais congelées....

PARMENTIER DE FETES, AUX 2 POM-CELERI-CHAMPIGNONS, SUR UN AIR DE CONFIT DE CANARD HISTOIRE DE LUTTER CONTRE LE ZEF !

Bon, pour ce week-end on quitte le soleil d’après la belle Evelyne DAHLIAT on chausse bottes et cirés et on s’amarre au sol pour éviter de connaître le syndrome Mary POPPINS...

LEGUME DE FIN D’ETE (TOMATE) EN CRUMBLE MAIS AVEC UN PETIT UN AIR D’AUTOMNE (GIROLLE)

Je ne sais pas vous, mais moi quand on me pose une question et bien j’y réponds ! Elle m’avait demandé ce que je pensais de son crumble de fin d’été ? Alors je l’ai confectionné pour pouvoir lui répondre....

MOUSSE CHAUDE COURGETTE-RICOTTA & SOT L’Y LAISSE CUIT AU BARBECUE

Je me dépêche, l’automne est là, mais je n’ai que des recettes d’été, pas de plat mijoté sous le coude....

PAPETON D’AUBERGINES DE ROLAND, ET APRES DEGUSTATION SI TU NE T’EXCLAMES PAS : Elle est vriament plus belle la vie !JE N’Y COMPRENDS PLUS RIEN

Regarder la télé m’ennuie, je préfère lire, papoter, bricoler ou encore surfer…mais comme vous l’a répété votre professeur de français à longueur de scolarité : « il y a toujours l’exception qui confirme la règle »....